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夏季慎食生冷食物

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慶陽網(wǎng)訊 (記者 高于婷)入伏之后,天氣悶熱。到了一年中最熱的時候,各種冷飲、冷食等解暑佳品紛紛上線,大汗淋漓時一口冰涼下肚很是舒爽,但也可能造成脾胃損傷。

前不久,市民佳佳就因為貪吃涼食患上了急性腸胃炎?!疤鞖獗容^熱,沒有食欲,吃點涼爽的食物還能舒坦點?!奔鸭颜f,她連著好幾天吃雪糕、冰西瓜,還喝了冷飲,“結(jié)果有天早晨一起床,就感到惡心、反酸,嘔吐加腹瀉一整天,特別難受?!?/p>

7月17日,慶陽市中醫(yī)醫(yī)院脾胃肝膽病科醫(yī)生李宏哲指出,“夏季人的消化功能減弱,加之生冷食物容易變質(zhì),涼食冷飲不宜攝入太多,否則會傷害腸胃?!庇绕涫菍τ诓糠置庖吡^差的人群來說,夏季氣溫雖高,人體膚感溫度高,但實質(zhì)上身體內(nèi)部沒有那么高溫度,突然攝入冰冷的食物,很容易給身體造成負擔,引起身體不適。

記者采訪發(fā)現(xiàn),不少愛美女性在夏季飲食較為不規(guī)律,擔心身材發(fā)福,所以往往下午會以水果、飲品等涼食作為晚餐。李宏哲醫(yī)生說:“空腹吃過涼過冰的食物,會給腸胃造成較重負擔。平時可以根據(jù)個人的身體情況,適當?shù)某砸稽c涼食,但要吃對時間和方法。”切忌空腹吃涼食,并作為正餐,飯前、飯后1小時不要吃冰食,不然會影響腸胃蠕動,導致消化不良。劇烈運動后或大量流汗時也不要吃“冰”,這時的身體體溫較高、血液循環(huán)快,吃冰食會讓血管突然收縮,導致頭痛,也可能引發(fā)喉痛、腹痛、腹瀉等癥狀。吃冰冷食物時應該先用靠近嘴唇的地方含著,融化回溫后再吞下。

李宏哲醫(yī)生提醒,夏季應以清淡飲食為主。眼下不少人或多或少的出現(xiàn)了一些夏季常見病癥,如濕氣重、上火、中暑等癥狀,很大一部分的原因與自己的飲食習慣有關(guān)系?!爸嗅t(yī)理論認為,夏季應該適當多吃點苦味食物,如苦瓜、蓮子、蘆筍等,對于調(diào)整身體有好處。如果飲食不當出現(xiàn)食欲不振,頭身困重,腹?jié)M便溏,舌苔白膩等癥狀,可以吃點薏米紅豆粥、用白蔻仁泡水喝等措施來化濕?!?/p>

編輯:李博芬責任編輯:李婕
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