村民們正在后官寨鎮(zhèn)司官寨村食用菌基地工作

本報(bào)訊（白成官）近日，當(dāng)許多地方都已進(jìn)入寒冷的冬閑時(shí)節(jié)，甘肅省慶陽市西峰區(qū)后官寨鎮(zhèn)司官寨村的食用菌產(chǎn)業(yè)園卻呈現(xiàn)出一番截然不同的忙碌景象。在這個(gè)本應(yīng)是農(nóng)閑的季節(jié)里，村民們利用寶貴的時(shí)間，開足馬力加工菌棒，將農(nóng)閑變成了農(nóng)忙，不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，更為農(nóng)民增收開辟了新的途徑。

走進(jìn)司官寨村食用菌產(chǎn)業(yè)園的菌棒生產(chǎn)車間，機(jī)器的轟鳴聲不絕于耳。生產(chǎn)線上，十多個(gè)工人正忙著上料、攪拌、裝袋、滅菌，每一步操作都井然有序，廠房內(nèi)到處都是他們忙碌的身影。西峰區(qū)后官寨鎮(zhèn)司官寨村的黨總支書記高虎介紹道：“入冬以來，我們主要集中力量生產(chǎn)2025年夏季所需的菌棒。到目前為止，已經(jīng)生產(chǎn)了200多萬袋菌棒，我們計(jì)劃在12月底前完成300萬袋的生產(chǎn)任務(wù)?！?/p>

司官寨村的食用菌生產(chǎn)基地是一個(gè)集制棒、接種、養(yǎng)菌、銷售、烘干、冷藏、倉儲于一體的現(xiàn)代化基地，占地面積達(dá)400多畝。這里不僅擁有工廠化、規(guī)?；?、智能化、數(shù)字化的生產(chǎn)優(yōu)勢，還采取了“村級聯(lián)合社牽頭組織、組級合作社具體實(shí)施、群眾自愿入股分紅、生產(chǎn)技術(shù)全線外包”的發(fā)展模式。通過新建標(biāo)準(zhǔn)化菌棒廠，配套建設(shè)養(yǎng)菌棚、出菇棚及冷庫等設(shè)施，司官寨村成功打造了從菌棒生產(chǎn)到培養(yǎng)的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

在產(chǎn)業(yè)園里，村民們不僅參與了菌棒的生產(chǎn)，還參與了食用菌的種植和銷售。這種全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式，不僅讓食用菌產(chǎn)業(yè)有了政策保障和技術(shù)支持，更讓村民們看到了實(shí)實(shí)在在的收益。高虎說：“我們要讓群眾看到食用菌的市場優(yōu)勢，讓他們通過種植食用菌賺到錢，這樣他們才愿意參與進(jìn)來。因此，我們抓住冬閑這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，通過溝通交流和培訓(xùn)，提高大家發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的積極性。”

與此同時(shí)，西峰區(qū)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)中心的農(nóng)技人員也來到了食用菌生產(chǎn)基地，他們仔細(xì)察看了菌棒的生產(chǎn)情況，了解了技術(shù)管理和市場銷售等方面的信息，并與種植戶進(jìn)行了深入的交流。針對生產(chǎn)中遇到的問題，農(nóng)技人員進(jìn)行了現(xiàn)場答疑，并提出了指導(dǎo)性建議。

西峰區(qū)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)中心主任廖森說：“我們要通過培訓(xùn)和技術(shù)支持，讓群眾充分認(rèn)識到食用菌的市場潛力和價(jià)值，從而激發(fā)他們的種植熱情。只有大家齊心協(xié)力，才能把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好?！?/p>

據(jù)了解，目前司官寨村食用菌產(chǎn)業(yè)園共有食用菌大棚460多座，今年食用菌的產(chǎn)量達(dá)到了1500噸，產(chǎn)值高達(dá)

2700多萬元。而在基地務(wù)工的群眾也達(dá)到了700多人次，他們的勞務(wù)收入達(dá)到了300多萬元。這一產(chǎn)業(yè)不僅為村民們提供了就近就業(yè)的機(jī)會，更為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。