慶陽網(wǎng)訊（慶陽融媒記者 劉萍凝 俄少飛 李浩 陸洋）1月15日，記者來到合水縣固城鎮(zhèn)董家寺村瑞卓豐農民專業(yè)合作社的設施大棚中，奶油草莓長勢正旺，吸引游客前來采摘，綠葉菜、羊肚菌也即將上市。該合作社的負責人汪建軍是一位“90后”小伙。早在2021年，汪建軍就靠種植羊肚菌收入了100多萬元，并帶動附近農民增收致富。

汪建軍在合水縣太白鎮(zhèn)葫蘆河村長大，這里生長的野生羊肚菌不僅稀有，而且口感鮮美，受市場青睞。2012年，嗅到商機的汪建軍在自家地里嘗試培育羊肚菌菌種，雖然只有初中文化程度，但他的學習能力很強，通過書籍、電視自學了不少有關菌類種植方面的知識，幾經周折，終于掌握了羊肚菌培育技術。

2019年，汪建軍借助合水縣大力發(fā)展特色高效農業(yè)的有利時機，成立菌業(yè)公司，先后在固城、吉峴、店子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)承包蔬菜生產基地的大棚60座，其中25座大棚用來種植羊肚菌。后來，看到固城鎮(zhèn)境內土壤肥沃、光照充足、交通便利，汪建軍便在這里新建食用菌產業(yè)園1處，建成100座菌棚和菌棒生產配套車間、預冷庫、小電井、水電等配套設施?！艾F(xiàn)在每棚羊肚菌可以收獲3茬，總共能產300到500斤，每年收益可達幾十萬元?！蓖艚ㄜ姼嬖V記者。

現(xiàn)在，市場上的羊肚菌仍然供不應求，汪建軍開始嘗試“師帶徒”模式，帶動周邊群眾抱團發(fā)展羊肚菌產業(yè)。借助汪建軍發(fā)展羊肚菌產業(yè)的“東風”，董家寺村也充分挖掘自身優(yōu)勢，通過“南果北種”“夏果冬種”等模式，吸引游客前來采摘瓜菜、休閑觀光，以瓜菜產業(yè)為帶動，走出了一條以農興旅、以旅強農、產業(yè)互融、優(yōu)勢互補的鄉(xiāng)村振興之路。

目前，汪建軍的羊肚菌產業(yè)規(guī)模越來越大，產量越來越高，市場競爭力也進一步增強。接下來，汪建軍計劃在羊肚菌深加工上做文章，他說：“我計劃在羊肚菌領域繼續(xù)研究開發(fā)，嘗試羊肚菌酒、羊肚菌月餅及粽子等產品，將羊肚菌產業(yè)做大做強?！?/p>